Élelmiszer-eladó szakmai képzés

Az Élelmiszer eladó tájékoztatja és kiszolgálja a vásárlókat. Kreatívan, ízlésesen, mindig a legjobb minőséget biztosítva helyezi ki a szezonalitásnak megfelelően a termékcsoportokat. Megfelelően kezeli és tárolja az élelmiszereket.
Segít a pultépítésben, ismeri és alkalmazza a csomagolás nélküli élelmiszerek pultos értékesítésének szabályait. Ismeri és a munkája során használja az élelmiszer csomagolási eljárásokat.
Tudatos szakemberként, digitális eszközök használatával biztosítja a készletpontosságot, a helyes fogyasztói ár feltüntetését. Szakszerűen kezeli a munkáját segítő analóg és digitális berendezéseket. Betartja a munkavédelmi, környezetvédelmi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági előírásokat. Biztosítja az élelmiszer értékesítéshez kapcsolódó jogszerű panaszkezelést. Ismeri a speciális táplálkozási igényt kielégítő termékeket és képes ezek szakszerű bemutatására és a vásárlóknak történő ajánlására. Felelősséget vállal az általa átadott termékinformációk megfelelőségéről.

A képzés célja
Az Élelmiszer-eladó szakképesítést megszerzők alkalmassá válnak a hagyományos és diszkont jellegű értékesítésre. Meg kell ismerniük a készletgazdálkodás, áruforgalom alapjait, dokumentumait, a termékeket. Megtanulják megfelelően kezelni, tárolni, kihelyezni az élelmiszereket, digitális eszközök használatával biztosítani a készletpontosságot, a helyes fogyasztói ár feltüntetését. A képzés célja az is, hogy értsenek a pultos értékesítéshez, használják az élelmiszer-csomagolási eljárásokat. Legyenek készek és képesek a vásárlók tájékoztatására. Tartsák be a munkavédelmi, környezetvédelmi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági előírásokat. Biztosítsák az értékesítéshez kapcsolódó jogszerű panaszkezelést.

Képzés célcsoportja

• Mindazok, akik kereskedelmi egységben szeretnének elhelyezkedni.
• Különösen ajánlott az alacsony lélekszámú településeken működő vagy a 200 m2-nél kisebb alapterületű élelmiszerkereskedések tulajdonosai, alkalmazottai, valamint minden élelmiszer jellegű üzlet nyitását tervező vállalkozó számára.
• Az optimalizált képzési idő lehetőséget ad a termelői boltot nyitó gazdáknak is.

Betölthető munkakörök

• FEOR 5113 Bolti eladó
  (Eladó, fűszerüzlet; Eladó, szupermarket; Élelmiszer eladó; Élelmiszer- és vegyiáru-eladó; Hús- és hentesáru-eladó)
• FEOR 5117 Bolti pénztáros
  (Önkiszolgáló-bolti pénztáros)

Jelentkezem/Érdeklődöm

Oktatás

Képzési napok
A képzést hétvégi napokra szervezzük (szombaton vagy vasárnap, ritkább esetben pénteken délután), 9-13 óráig, ill. 9-17 óráig tartjuk. A képzés kezdete előtt a komplett órarendet kézhez kapod, pontos időbeosztással, így jó előre tudsz tervezni.

Képzési idő
3 hónap

Az Élelmiszer-eladó képzés tananyagegységei

• Áruátvétel
• Raktározás
• Készletgazdálkodás
• Áruismeret, áruajánlás
• A pultos értékesítés
• Árufeltöltés, polctérkép
• A kiskereskedelmi dokumentumok, bizonylatok
• A fogyasztói árak számolása, az árak kihelyezése
• A jogszerű működés szabályzói

Szakmai gyakorlat teljesítése
Szakmai gyakorlatot szerezhetsz szerződött partnereinknél

Gyakorlati együttműködő partnerünk többek között:

a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.

és a PENNY MARKET

Vizsga

A képzésben részt vett vizsgázó önállóan jelentkezik a képesítő vizsgára a képzés követelményeinek igazolásáról a Felnőttképző által kiállított tanúsítvánnyal egy független akkreditált vizsgaközpontban. A sikeres vizsga nyomán képesítő bizonyítvány szerezhető, ami államilag elismert szakképesítést tanúsít.
A vizsgadíjat a vizsgaközpont határozza meg.

Előírt vizsgatevékenységek
A képesítő vizsga vizsgatevékenységeit a programkövetelmény tartalmazza.

Feltételek

A képzésbe való bekapcsolódás feltételei
Alapfokú iskolai végzettség (minimum 8 általános), valamint egészségügyi alkalmassági igazolás, amit a lakhely szerinti Foglakozás-egészségügyi szakellátó helyen kell elkészíttetni.

A foglalkozás-egészségügyi szakellátó helyek jegyzéke
Egészségügyi alkalmassági igazolás

Egyéb feltételek
A jelentkezőnek kell rendelkeznie számítógéppel/mobilalkalmazásokkal, internetkapcsolattal, e-mailcímmel és felhasználó szintű kezelési ismeretekkel. A képesítő vizsga írásbeli vizsgatevékenységének teljesíthetőségéhez pedig elvárás a word program kezelésének ismerete is.

Előzetesen megszerzett tudás
A képzés indulása előtt jelentkezőink kérhetik az előzetes tudásszint mérését. Az eljárás arra szolgál, hogy a képzésre jelentkező dokumentumokkal nem igazolt tanulmányait vagy megszerzett gyakorlati tapasztalatait elismerjük, ha azok alkalmassá teszik a képzés során elsajátítandó tananyagegységek követelményeinek teljesítésére. A követelmények megfelelő szintű teljesítése esetén a tananyagegység elsajátítására irányuló képzési rész alól a képzésre jelentkezőt felmentjük.

Ajánlott képzések

Amennyiben bővítenéd a tudásod, érdemes vetned egy pillantást a következő képzésekre is!

Üzletvezető képzés (04165006)

Jelentkezem/Érdeklődöm

Jelentkezem a képzésre

1 képzés 2 tanúsítvány
Szerezz két szakmát! A képzés elvégeztével egy ajándék tanúsítványt is kézhez vehetsz: Konfliktuskezelés a kereskedelemben

* Sikeres előzetes tudásszint méréssel.

A kedvezményes lehetőség más kedvezménnyel nem vonható össze! Az ajándék tanúsítvány az akció visszavonásáig érvényes!